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口蘑发黑病症是怎么回事?

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【相关知识】

口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。银盘也叫营盘,是口蘑中的最上品。其名为口蘑,实际上并非一种,乃是集散地汇集起来的许多蘑菇的统称。按传统的叫法,至少还有以下多种:青腿子蘑、香杏、黑蘑、鸡腿子、水晶蕈、水银盘、马莲杆、蒙西白蘑等等。

口蘑子实体群生,并形成蘑菇圈,中等至较大。菌盖直径17厘米,半球形至平展,白色,光滑,初期边缘内卷。菌肉白色,厚,具香气。菌褶白色,弯生,稠密,不等长。菌柄中生,粗壮,长3.5-7厘米,粗1.5-4.6厘米,基部稍膨大,白色,内实。孢子椭圆形。常见几种口蘑的形态特征如下。

(1)蒙古口蘑 菌盖幼时半球形,边缘内卷,后平展,盖径12厘米,表面平滑,白色;菌肉肥厚致密,白色;菌褶白色,稠密,弯生,不等长。菌柄长3-7厘米,粗1.5-3.5厘米,白色,内实,基部稍膨大。孢子无色,光滑,椭圆形,6-9. 5微米X3.5-4微米,孢子印白色。

(2)香杏口蘑 菌盖幼时半球形,边缘内卷,成熟时平展,盖径6 -11厘米,表皮光滑,柿红色;菌肉白色,厚而致密;菌肉白色,稠密,弯生,不等长。菌柄白色,肉质,中实,长3.5-5.5厘米,粗1.5-3.5厘米。孢子无色,光滑,椭圆形,5-6.2微米X3-4微米,孢子印白色。

(3)杨树口蘑 菌盖较大而厚,初期半球形,边缘内卷,平爬,直径5-12厘米,表面稍黏,浅红褐色或黄褐色,盖缘色浅,有细小鳞片;菌肉污白色,伤处色变暗;菌褶较密而窄,弯生,不等长,白色,成熟后微呈红褐色。菌柄长3-8厘米,粗1-3厘米,直立,中生,白色,后期微呈红褐色,基部稍膨大,泡子无色,卵圆或近球形,表面光滑,5.6-8微米x3-5.6微米,孢子印白色。

(4)棕灰口蘑 菌盖初半球形,后平展,中部钝或稍凸起,盖径2.5-6.5厘米,灰褐色,边缘灰白色,盖面干燥,有暗褐纤毛状鳞片;盖缘初内卷,后常开裂;菌肉较薄,白色,菌褶弯生,稍密,不等长,白色,后带灰色。菌柄圆柱形,基部稍膨大,长3. 6-6. 2厘米,粗0.7-1.3厘米,白色或灰白色,有细纤毛,内部松软,后中空。抱子平滑,无色,椭圆形,6-7. 5微米X4.5-5微米;孢子印白色、

除上述品种之外,还有香港大白口蘑、四川豹斑口蘑等品种。

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